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REZEPTE
Herbstzeit ist Apfel-
zeit. Apfelkuchen, Apfelsaft, Apfelmus
Das sind wahre
Leckerbissen.
NEUESTE
KOCHEN
Hausmannskost wie bei Muttern: Original Königsberger Klopse In Kapernsauce, mit Petersilienkartoffeln, frischer Roter Beete und Zwiebelringen ***************************** Pfefferpotthast auf westfälische Art Original westfälischer Pfefferpotthast, mit Schnittlauchkartoffeln, und Gewürzgurken ***************************** Gefüllte Paprika Verschiedene Paprikaschoten mit herzhafter Hackfleischfüllung, Tomatensoße, Petersilienkartoffeln, und Blattsalate in Saurer-Sahne **************************** Frikadellen mit Krautsalat Frikadellen wie bei Muttern, mit brauner Soße oder Senf, Ketchup. dazu Krautsalat, und Bauerbrot/Brötchen ************************ Eisbein mit Sauerkraut Deftiges Eisbein aus dem dampfenden Schmortopf, mit bayrischem Sauerkraut, und Stampfkartoffeln ************************ Rinderrouladen mit pikanter Füllung Schmackhafte Rinderrouladen auf würziger Soße, mit Klößen und Rotkohl *********************** Wiener Schnitzel auf wiener Art Saftige Schnitzel aus der Oberschale, original Semmelbröselpanade, Zitronenspalten, Kartoffelkroketten oder Pom-Frites, Zuckererbsen ************************ Cordon-Bleu vom Schwein Mit Hinterschinken und Gouda gefülltem Schweineschnitzel, frischen Pommes-Frites, und Spitzkohlsalat ************************ Texas-Feuertopf Feuriger Fleischeintopf mit Paprika, Zwiebeln, Mais, Karotten, und Tomaten, dazu frisches Bauerbrot oder Brötchen ************************** Szegediner Gulasch Schweinegulasch, in frischem Sauerkraut, mit Kartoffelbrei ************************* Serbisches Reisfleisch Das pikante Gericht aus Serbien, von der Keule geschnitten, mit Paprikastreifen, Zwiebeln, Langkornreis, und Krautsalat ************************** Cevapcici-Spieße Würzige Hackfleischspieße, auf brauner Soße, mit Djuwetsch-Reis, und dreierlei Gemüsen, oder Krautsalat ************************** Heringsstipp nach Hausfrauenart Hering in schmackhafter Sahne-Gurken-Apfel-Soße, mit Frühlingszwiebeln, Butterkartoffeln, und Salat nach Wunsch *********************** Seelachs in Kräuterkruste Zarte Seelachs-Filets aus der Pfanne, von Kräuterkruste umhüllt, auf Butterschaum, mit pariser Kartoffeln, und Tomatenwürfeln *********************** Hefeklöße mit Vanillesoße Hefeklöße im Dampf gegart, dazu heiße Vanillesoße, und Butterbrösel ******************** jedes Gericht nur 10,90 ( ab 8 Personen Rabatt! ) ( auch als Kochkurs )
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